Kellerei: Crecente Pontevedra, Rias Baixas
Jahrgang: 2020
Trauben: 100% Albariño
Ausbau: Edelstahltank
Bewertung: 90 Guia Penin, Guia de Vinos de Galicia Goldmedaille

Schöne Hefenoten, sehr mineralisch mit Aromen von Pfirsich, Ananas und Apfel, dazu etwas Heu und weisse Blüten. Sehr elegant, frisch mit leichten vegatalen Noten, samtig und ausgewogen, kraftvolles, spritziges Ende, das nie zu enden scheint.

Passt zu gebratenem oder gegrilltem Thunfisch, Meeresfrüchten, Currygerichten, Gerichten aus Vietnam und Indien.

Kellerei: Bodegas Nekeas, Añorbe, Navarra

Jahrgang: 2020
Trauben: 100% Chardonnay
Ausbau: Gärung und 3 monatige Reifung in französischen Eichenfässern
Bewertung: 87 Punkte Guía Peñin

Aromen von tropischen Früchten, Honig und reife Äpfel, dazu dezente Vanillenoten im Hintergrund. Samtig weich, schöne Mundfülle, delikat, graziös und erfrischend.

Passt zu kräftigen Meerfischgerichten, Lachs und Foie gras, Schweinfleisch, Rahmschnitzel und Wurstwaren, aber auch zum Apéro.

Kellerei: Bodegas Ercavio Mas que Vino, Tierra de Castilla
Jahrgang: 2020
Trauben: 95% Airen, 5% Sauvignon blanc
Bewertung: Jahrgang 2017: 89 Parker

Nuancen von frisch geschnittenem Gras, Aromen von Zitrusfrüchten und Aprikosen, sehr feingliedrig und subtil, ausgewogen, mit einer feinen, angenehmen Säure.

Passt zum Apéro, Tapas, gegrillter Hähnchenbrust und Kalbfleisch.

Kellerei: Bodegas Verduguez, Castilla
Jahrgang: 2020

Trauben: 100% Verdejo

Noch ein Geheimtipp, erfrischende Aromen von gelben Früchten und Stachelbeeren, gepaart mit saftigen Grapefruitnoten, belegend, fruchtig und mit guten Gaumenfluss.

Passt zum Apéro, zu leichten Vorspeisen, Melone mit Rohschinken und Pata Negra Schinken. 

Kellerei: Bodegas Eguren Ugarte, Laguardia, Rioja Alavesa
Jahrgang: 2019

Trauben: Tempranillo blanco, Sauvignon blanc

Ausbau: Ausbau auf der eigenen Hefe, 11 Monate in französischen und amerikanischen Barriques gereift

Bewertung: 90 Punkte Vinos Gourmet

Fruchtig und würzig, Apfel und dezente frische Eiche. Süsses Vanille mit gerösteten Noten.

Ein angenehmer, erfrischender und breiter Gaumen mit einer schön eingebunden Säure. Lang anhaltender Abgang.

Passt zu Vorspeisen, Fisch und Meeresfrüchten, sowie zu Spargelgerichten.